什么是麦芽糊精？ 新疆麦芽糊精有什么作用？
2022-10-22 来自: 甘肃巴尼尔科技有限公司 浏览次数:429
许多母亲问为什么有些奶粉的瓶壁上有颗粒状的东西?为什么有些奶粉又了?奶粉是因为它含有麦芽糊精这样的添加剂。新疆麦芽糊精
那么什么是麦芽糊精?
麦芽糊精，也称为水溶性糊精或酶糊精。它是由各种淀粉制成的淀粉衍生物，通过水解控制液化，脱色，过滤，离子交换，真空浓缩和喷雾干燥。它很容易在水中分散和溶解。原料是淀粉状的玉米，大米等，并且也可以是精制淀粉，例如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。
麦芽糊精---广泛用于糖果，麦芽提取物，果茶，奶粉，冰淇淋，饮料，罐头食品和其他食品中。它是各种食品的填充剂和添加剂。麦芽糊精本身具有较低的营养价值，并被添加到奶粉等乳制品中。它对食品和饮料的泡沫具有增强口味，增加体积，不易结块，立即溶解和良好的溶解效果的作用。麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物。甘肃麦芽糊精
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